很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂
，今天就由小编来为大家分享 ，银鳕鱼希望可以帮助到大家 ，法银法下面一起来看看吧 ！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料 ：银鳕鱼100克 、烤汁50克（浓口酱油 、银鳕鱼味啉、法银法清酒）
 、鳕鱼香菇50克 、家常柠檬10克、银鳕鱼西香菜5克

制作：

1、法银法鳕鱼切成片状，鳕鱼放入烤箱 。家常

2
、银鳕鱼烤至八成熟
，法银法涮上靠汁，烤熟 。

3、装盘时下垫番茄片，上放柠檬角
，西香菜以作点缀。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐 。

主料，鱈鱼 ，豆腐

调料 ，盐
，胡椒粉，料酒，香油，葱花，香菜，姜蒜。

过程 ，

1 ，将鱼切成块儿，将豆腐切成块儿 。葱切成葱花，香菜切成末。姜蒜切片儿。放盆儿里加盐
，胡椒粉，料酒 ，葱姜腌制一下 。

2，锅烧油 。下鱼块，煎一下，下葱姜蒜。煎两面儿微黄。加水 ，下入豆腐。烧一会儿。加盐 。

3，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入 。炖上一会儿。

4，出锅前加香油，撒少许香菜 ，葱花
。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单 ：

．银鳕鱼2斤
、大蒜2瓣 、大葱1根、生姜1块、花椒7.8粒 、大料3个、小辣椒2个

·辅料 ：老抽 、生抽、料酒、陈醋、白酒、盐、糖 、面粉、食用油

Do-

操作步骤 ：

1、银鳕鱼洗净，切段 ，加入两勺料酒 ，一勺盐
 ，用手抓匀后，腌制约半小时 ！2 、锅中倒入油、烧热后，将鱼段裹上白面，放入锅中煎至两面金黄即可盛出 ！

3、将煎好的鱼段重新放入锅中 ，沿锅边淋入两勺陈醋 、一勺白酒！盖上锅盖焖10秒钟！打开锅盖加入适量加热水 ，水量与鱼肉齐平 。放入葱段、生姜、花椒、大料、辣椒。再加入两勺生抽 、两勺老抽
、一勺糖 ，用锅铲翻拌均匀即可！

4、盖上锅盖 ，大火煮沸后，转中火 ！约20分钟直至收汁  ！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK ，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。